能加盟
一个靠谱的奶茶品牌,开一个奶茶加盟店,不仅前
期投入的加盟费不会很高,并且回本周期也很快。但是如
果在细节上处理得好,开奶茶
加盟店能在提高口碑的基础上也能加速回本周期,那就是——奶茶物料储存。无论是
即将开奶茶店的加盟商,还是已
经开奶茶店的加盟商,都需要注意这一点。
能加盟
一个靠谱的奶茶品牌,开一个奶茶加盟店,不仅前
期投入的加盟费不会很高,并且回本周期也很快。但是如
果在细节上处理得好,开奶茶
加盟店能在提高口碑的基础上也能加速回本周期,那就是——奶茶物料储存。无论是
即将开奶茶店的加盟商,还是已
经开奶茶店的加盟商,都需要注意这一点。
很多人
都不知道如何储存种类繁多的奶茶物料,每一个
系列的奶茶制作所需要的物料都有所不同,这些奶
茶物料的存放都有所不同,下面就
为大家介绍一下、
一:珍珠,红豆等口感添加
首先这
类奶茶物料的储存要按照说明书上的提示存放,比如说
珍珠粉圆使用塑胶袋密封,一般珍
珠时奶茶加料里面最惨常见的,所以是
按照整箱离来购入的,打开密
封袋后的散装珍珠,就要用
塑料袋密封包装好,以防止珍珠变质。像红豆
这类的添加物料如果购入的时候是用铁盒包装的,铁会加速物料变质,那么在
打开后需要换一个塑料密封容器,并且放入冷藏中。
二:粉类物料
粉类物
质是最容易吸收水分,导致潮湿容易变质的,所以奶
茶加盟商在储存粉类奶茶物料的时候,一定要
注意存放在阴凉干燥处,不易与水接触,存放在仓库时,也要尽
量将粉状奶茶物料存放在较高的货架上。奶茶加盟商们要注意,如果是
临时拿出来使用的奶茶物料,也要使
用密封塑料绕过去装好。
三:果糖
果糖是
一种容易吸湿类的食品,怕潮湿
怕高温又怕寒冻。所以要
储存在湿度不超过百分之七十的室内,而过于
寒冷就会使果糖结块,过于高
温就会使果糖融化。另外,还要防
止老鼠苍蝇等对果糖的危害,所以奶
茶加盟商在储存果糖时,要把糖装在玻璃皿里,放在干燥通风处。
奶茶物
料的储存看似是一件不起眼的小事,但是积少成多,合理的
储存各种奶茶物料可以减少成本损耗,并且保
证制作出来的饮品口感符合消费者的标准。舞茗从
物料供应到开店支持,全力帮助加盟商,让大家开店无忧。同时在
培训奶茶加盟商时,以上的
物料储存以及更多细节都会反复提醒,保证我
们的加盟商利益最大化。